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Como Fazer Bolinho de Bacalhau: Receita

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Quem não gosta de bolinho de bacalhau, eu pessoalmente não conheço ninguém que não goste dessa iguaria, rs.

Abaixo você vai conferir passo a passo como fazer bolinho de bacalhau, assim você pode convidar os amigos para compartinhar com você \o/.

Você sabia que o bolinho de bacalhau é um dos pestiscos mais apreciados em festas ou barzinhos?
Resultado do Google Imagens

Além disso o bolinho de bacalhau está sempre presente em datas festivas.

Bem chega de enrolação vamos aos ingredientes:

1-120g de Bacalhau

2-80g de batatas

3-30g farinha de trigo especial

4-10g alho picado

5-30g cebola picada

6-30ml de azeite de oliva

7-30g salsinha picada

Como fazer o bolinho de bacalhau:

Primeiramente pegue 120g de bacalhau e faça um pré- cozimento (ferva ele em uma panela com água por alguns minutos), logo em seguida reserve esse caldo e desfie o bacalhau e reserve novamente. Agora pegue 80g de batatas cozinhe e amasse como se fosse fazer um purê. Separe 30g de farinha de trigo especial, 10g de alho picado, 30g de cebola picada, 30ml de azeite de olivas e por último 30g de salsa picada.

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