Dieta rica em frutos oleaginosos como castanhas, nozes e amêndoas combinada com peixe e legumes diminui as chances de que uma pessoa desenvolva Alzheimer, segundo um estudo publicado na revista científica Archives of Neurology.Pesquisadores do Medical Center da Columbia University em Nova York EUA analisaram dietas de 2.148 adultos em idade de se aposentar que vivem em Nova York.
Durante os quatro anos do estudo, 253 deles desenvolveram o mal de Alzheimer.
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