Ovo de Páscoa Caseiro Recheado com Trufa de Maracujá: Aprenda a Fazer Passo a Passo

Estamos no comecinho do ano, mas já estamos com ansiedade para chegada da próxima páscoa, nesta época é quando nos ganhamos uns quilinhos a mais por se render aos caprichos do chocolate o chocolate é algo tão exotérico que os estudos relacionados a ele revelam que ele é bom para o coração.

Os resultados de uma das pesquisas mais recentes sobre esse chocolate confirmam que ele protege o coração. Os estudos realizados na Universidade Hospital Colônia, na Alemanha, revela que seu consumo rotineiro reduz os níveis da pressão arterial, isso significa que ele é bom para saúde mais com moderação.

Com a chegada da páscoa que se aproxima o preço dos ovos também ficam mais caros principalmente para quem tem a família grande então nada melhor do que fazer em casa esta delicia e varias nas embalagens assim economizara no seu bolso e não deixara de presentear quem você ama.

Ovo de páscoa recheado com trufa de maracujá

Ingrediente da base:
1 kg de chocolate (ao leite, meio amargo ou branco)
Forma de ovo de 500grs

Ingredientes da trufa:
250gr de chocolate branco
200gr de creme de leite sem soro
Duas colheres de essência de maracujá (se preferir) 4 colheres
De concentrado de maracujá (se quiser mais azedinho pode
(Colocar uma a mais)
Modo de Preparo
Modo de preparo da base:
Derreta o chocolate em banho-maria ou nas microondas por
Aproximadamente de 3 a 4min. Depois que der choque térmico, fazer
O ovo. Assim que tiver pronto não desenformar apenas reservar.

Preparo da trufa:

Derreta o chocolate. Misture bem para não empelotar, e deixe
Esfriar. Misture o creme de leite e o concentrado e em seguida leve
Ao freezer por 10 min. ou no congelador por 30min.
Pegue a base e recheie o ovo, logo após cubra com chocolate.
Faça o mesmo com a outra parte. Cubra com papel chumbo e embrulhe com o papel que você quiser use sua imaginação para fazer embalagens personalizadas com quem for ser presenteado.

Bom apetite